Advent mit Ente und Hirsch

Advent mit Ente und Hirsch

22.11.2022 / Etwas Gutes hat der graue November dann doch: Nun endlich kommen wieder die festlichen Braten- und Schmorgerichte auf den Tisch. Unser Küchenchef Marcus hat für euch einige saisonale Köstlichkeiten auf die Karte genommen. Im Lemke gilt nun: Advent,...
Sommerzeit ist Berliner-Weisse-Zeit

Sommerzeit ist Berliner-Weisse-Zeit

Sommerzeit ist Berliner-Weisse-Zeit Im Sommer schmeckt die frische und leichte Berliner Weisse am besten. Berliner Weisse – ein Wahrzeichen der Hauptstadt mit Geschichte  Die meisten kennen sie wahrscheinlich nur auf diese Art: mit einem ordentlichen Schluck Himbeer-...
Unser Maibock 2022 und unsere Spargelkarte sind da!

Unser Maibock 2022 und unsere Spargelkarte sind da!

Tradition des Maibocks – der Frühblüher unter den Bieren Mit dem Maibock endet traditionell nicht nur die Winterzeit mit kaltem, grauem Wetter, sondern auch die Zeit der untergärigen Starkbiere. Dazu zählen neben dem Maibock unter anderem der Weihnachts- und...